PanMonacoPorcino
€ 36.00 iva inc.
Quantità
codice: PANSA103
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1 kg
36 €
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Descrizione

Si ispira al tipico formaggio campano "provolone del Monaco DOP": formaggio stagionato ottenuto con il latte della vacca Agerolese, prodotto nell'area della Penisola Sorrentina, sui Monti Lattari. L'impasto lievitato salato è arricchito con pezzi di provolone del Monaco e funghi porcini di Avellino che ne caratterizzano il gusto intenso.

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE
Ingredienti / farina 00, tuorlo d'uovo, burro, funghi porcini, provolone del Monaco, annoglia (carne di maiale essiccata), lievito madre, zucchero, peperoncino, aromi naturali.

Copertura / prezzemolo.

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