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Ingredienti: farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo
d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato fondente 7% (zucchero,
fave di cacao, lecitina di SOIA), cioccolato al LATTE 7% (cacao, burro di cacao
puro, zucchero, LATTE intero in polvere, fave di cacao, lecitina di SOIA),
LIEVITO MADRE, pasta di gianduia amara 5% (NOCCIOLE, cacao magro in polvere,
zucchero, lecitina di SOIA, vanillina), pasta di NOCCIOLE selezionate, miele
italiano, BURRO anidro, MALTO D’ORZO, infuso alcolico al rhum 14°, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: crema alla nocciola (zucchero, olio
vegetale (girasole, palma), cacao magro al 10-12% di burro di cacao, NOCCIOLE,
LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante
lecitina di SOIA, aromi), frutti di bosco canditi (ribes nero, ribes rosso,
fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in
polvere, lecitina di SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, biscotto
decorato:farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, miele, cacao in
polvere, lievito istantaneo, bicarbonato di ammonio, aroma arancio, cioccolato
bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA),
colorante E120.