TORTA TIRAMISU'
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codice: TORLV06
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24 €

Descrizione

La soffice torta di pasta lievitata incontra il dolce italiano per eccellenza:il Tiramisù.

L'impasto al cacao e caffè con pezzi di cioccolato fondente è arricchito con una delicata farcitura al mascarpone con un infuso al caffè napoletano.

Ingredienti

farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO , zucchero, cioccolato fondente ( lecitina di SOIA), LIEVITO MADRE, pasta di gianduia amara 5% (NOCCIOLE, lecitina di SOIA,), pasta di NOCCIOLE selezionate, miele italiano, BURRO anidro, MALTO D’ORZO, infuso alcolico al caffè, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: ganache al MASCARPONE : cioccolato bianco (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), PANNA, MASCARPONE in polvere (PANNA , LATTE ), sciroppo di glucosio, infuso alcolico. Copertura: cacao magro in polvere.
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