Mustacciolo ripieno (Bottone)
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250 g
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Descrizione

Il Mustacciolo è uno dei grandi classici della tradizione natalizia campana proposto in due versioni, classico e ripieno. E’ un particolare dolcetto dalla forma romboidale, ricoperto di glassa al cioccolato. I nostri Mustaccioli vengono preparati a mano uno per uno secondo l’antica ricetta tramandata da generazioni. L’impasto è a base di miele e cioccolato, arancia e “pisto napoletano” , composto da cannella, noce moscata, chiodi di garofano e coriandolo, un mix di spezie sapientemente miscelate che sprigionano un aroma armonico e protagonista di gran parte dei dolci natalizi campani.

Ingredienti

pan di spagna (farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, UOVA, TUORLO, fecola di patate), zucchero, cotognata (polpa di mele cotogne, pectina, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220), cacao magro in polvere, granella di NOCCIOLE, MANDORLE in pezzi, aroma liquido arancio, cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA).

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