Lime e limone
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codice: LIME
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Descrizione

Plumcake al limone, inserimento di gelè lime e limone,  ganache lime e limone.

Ingredienti

pasta frolla (farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO , zucchero a velo, UOVA, lievito istantaneo, sale), plumcake limone e lime [(BURRO anidro, UOVA, marzapane (MANDORLE di albicocca, MANDORLE dolci), LATTE, lievito istantaneo, zest limone e lime), ganache lime e limone ((PANNA, sciroppo di glucosio, zest limone e lime, gelatina alimentare, cioccolato bianco (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA)), gelatina lime e limone (pectina, gelatina alimentare, zucchero, succo di limone e lime).
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