Ingredienti
farina di GRANO tipo 00, BURRO, scorza
d’arancia candita 5% (scorza d’ arancia, sciroppo di glucosio, zucchero),
tuorlo d’UOVO di galline
allevate a terra, zucchero, LIEVITO MADRE, cereali canditi 2%
(orzo, farro, zucchero, sciroppo di glucosio), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio –
fruttosio, zucchero di canna), miele italiano, MALTO D’ORZO, infuso
alcolico agli agrumi 12°, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura:
ganache crema pasticcera 25%: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE
intero in polvere, lecitina di SOIA), PANNA, RICOTTA in
polvere (LATTE, destrosio, sale,
aromi), infuso alcolico, sciroppo di glucosio.
Copertura: cioccolato
bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di
SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, filetti
di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero),
cereali canditi.
