COLOMBA NOCCIOLATA
€ 45.00 iva inc.
Quantità
codice: COL121
Seleziona la variante
1.2 kg
45 €

Descrizione

La Colomba Nocciolata vuole essere un omaggio ad un pregiato frutto del territorio campano: la Nocciola tonda di Giffoni, tipica del Salernitano, la cui coltivazione è antichissima. Nota per il suo sapore particolarmente aromatico, ha una polpa bianca molto consistente e una forma perfettamente rotondeggiante, con un valore altamente nutritivo.
Il dolce impasto della colomba, aromatizzato alla nocciola, è arricchito con delle gemme di pasta nocciola, pezzi di cioccolato al latte e fondente e farcito con delicata ed irresistibile crema alla nocciola, con infuso agli agrumi, copertura al cioccolato bianco, nocciola e granelle di nocciole di Giffoni.

Ingredienti

farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato fondente (lecitina di SOIA), cioccolato al LATTE (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), LIEVITO MADRE, pasta d’ arancia, pasta NOCCIOLA (NOCCIOLE, zucchero a velo, zucchero, zucchero fondente, zucchero invertito, glucosio), miele italiano, BURRO anidro, pasta di NOCCIOLE selezionate, MALTO D’ORZO, infuso alcolico all’arancia 14°, sale, bacche di vaniglia.  Farcitura: ganache alla NOCCIOLA 25%: zucchero,  LATTE in polvere, lecitina di SOIA, pasta di NOCCIOLE selezionate. Copertura: cioccolato bianco (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta di NOCCIOLE selezionate, olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, NOCCIOLE.

Newsletter Informativa sulla privacy
I leader dei ministeri spesso indossano orologi di fascia alta in occasione delle buste paga. Noi gente comune possiamo imitarli al minor costo, ovvero indossare a buon mercato falsi Rolex.
I leader dei ministeri spesso indossano orologi di fascia alta in occasione delle buste paga. Noi gente comune possiamo imitarli al minor costo, ovvero indossare a buon mercato falsi Rolex.
I leader dei ministeri spesso indossano orologi di fascia alta in occasione delle buste paga. Noi gente comune possiamo imitarli al minor costo, ovvero indossare a buon mercato falsi Rolex.
Contatti
via Roma 36, 80045 Pompei (Napoli, Italia)
via Macello, 22, 80045 Pompei (Napoli, Italia)
(+39) 081 863 1163
info@lapasticceriadevivo.it
p.iva 02767021211
© Copyright 2017 Pasticceria De Vivo | P.iva 02767021211 | Privacy Policy / Cookie Policy