Dolce napoletano tipico del periodo pasquale, lavorato interamente a mano con materie prime di alta qualità : ricotta, grano, crema pasticcera e canditi.

pasta frolla (farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero a velo, UOVA, lievito istantaneo, sale), GRANO cotto, RICOTTA, UOVA, zucchero, cubetti d’arancia candita, crema pasticcera (farina di GRANO tenero tipo 00, TUORLO, amido, zucchero, LATTE intero in polvere), pasta arancia, LATTE, miele, aromi.