Biscotti fatti a mano, uno per volta , preparati con ingredienti semplici e naturali, senza conservanti e coloranti. La scelta della materia prima è attenta e scrupolosa per creare un prodotto dal sapore autentico e che ricorda le tradizioni del territorio.

farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero, UOVA, strutto, miele, ammoniaca, sale. Farcitura: pan di spagna (farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA, TUORLO, fecola di patate, zucchero), passata albicocca, cacao magro in polvere, infuso alcolico al rhum, succo di amarene, acido sorbico. Glassa: ALBUME D’UOVO, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 00, passata di albicocca.