PanDeliziaLimone
€ 36.00 iva inc.
Quantità
codice: PAN111
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1.2 kg
36 €

Descrizione

L’impasto del panettone farcito con delicata ganache al cioccolato bianco e limone della costiera, bagnato con liquore di limoni di Sorrento IGP e copertura al cioccolato bianco per rievocare il sapore della costiera.

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE
Ingredienti / farina 00, burro, zucchero, lievito madre, tuorlo d’uovo, scorza di limone, miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Farcitura / ganache al limoncello (cioccolato bianco, sciroppo di glucosio, panna, liquore di limoni di Sorrento IGP - 34°)

Copertura / cioccolato bianco, trucioli di cioccolato bianco.

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