PanChocoRhum
€ 36.00 iva inc.
Quantità
codice: PAN0110K1.2
Seleziona la variante
1.2 kg
36 €

Descrizione

Un delicato impasto al cacao con gustoso ripieno di ganache al cioccolato fondente 61% monorigine e Rhum Jamaique bianco 16°, con copertura al cioccolato e pezzi di cioccolato fondente.

Ingredienti

36 ORE DI LIEVITAZIONE
Ingredienti / farina 00, zucchero, burro, lievito madre, tuorli d’uovo, cioccolato al latte 35%, pasta gianduia amara, cioccolato fondente 55%, pasta scura di nocciole selezionate, sale, bacche di vaniglia del Madagascar. Farcitura / ganache al rhum (cioccolato fondente 61%, panna, glucosio, rhum Jamaique bianco). Copertura / cioccolato fondente 61%, decoro di cioccolato fondente 61%.

Correlati

PanSfogliatella
1 kg
€ 33
- Acquista -
Newsletter Informativa sulla privacy
Contatti
via Roma 36, 80045 Pompei (Napoli, Italia)
via Macello, 22, 80045 Pompei (Napoli, Italia)
(+39) 081 863 1163
info@lapasticceriadevivo.it
p.iva 02767021211
© Copyright 2017 Pasticceria De Vivo | P.iva 02767021211 | Privacy Policy / Cookie Policy